وصفة متوازنة
حجم الحصة
1 حصة (0 غير محدد)
463
سعرة حرارية
21
بروتين (جم)
29
كارب (جم)
31
دهون (جم)
بطاقة المعلومات الغذائية
حجم الحصة: 1 حصة (0 غير محدد)
السعرات الحرارية463
% القيمة اليومية*
إجمالي الدهون 31 جم40%
الدهون المشبعة 6 جم30%
الدهون المتحولة
الكوليسترول
الصوديوم 584 مجم25%
إجمالي الكربوهيدرات 29 جم9%
الألياف الغذائية 4 جم11%
السكريات
البروتين 21 جم38%
* تستند النسبة المئوية للقيمة اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية (رجل بالغ (19-50 سنة)).
نسب تغطية الفيتامينات والمعادن
الحديد2 مجم (25%)
ملاحظات
القيم الغذائية المذكورة هي لحصة واحدة فقط ولكن مكونات الوصفه لـ 5 حصص، لذا بعد الطبخ قومي بتوزيعها على 5 صحون بالتساوي.
المكونات
500غ أفخاذ دجاج | 500غ بطاطس مقطعة إلى مكعبات
48غ عصير الليمون الحامض | 100غ ثوم مهروس مع 6غ ملح
100غ كزبرة خضراء مفرومة ناعمه | 100غ زيت نباتي
70غ بصل مقشر ومقطع الى حلقات رقيقة | 2.6غ قرفة
1.3غ بهار حلو | 2غ هيل مطحون
طريقة التحضير
ضعي الدجاج في قدر وأغمريه بالماء. اضيفي البصل،و البهارات. غطي القدر واتركيه على حرارة معتدلة حتى ينضج الدجاج
ارفعي قطع الدجاج وصفي المرق ثم أعيديها مع الدجاج إلى القدر واتركيه على حرارة معتدلة
حمّري البطاطا بالزيت، ارفعيها واضيفيها الى الدجاج والمرق
اتركيها تغلي حوالي 5 دقائق
اقلي الكزبرة والثوم بنفس الزيت. ارفعيهما وأضيفيهما إلى الدجاج، قلبي الخليط ثم ارفعيه عن النار وصبيه في طبق للتقديم
انثري عليه عصير الليمون الحامض وقدميه ساخناً
التقييمات
لا توجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم!
إخلاء مسؤولية
المعلومات الغذائية المعروضة في هذا الموقع هي لأغراض تثقيفية وتوعوية فقط، ولا تُعد بديلاً عن الاستشارة الطبية أو التغذوية المتخصصة. قد تختلف القيم الغذائية الفعلية حسب طريقة التحضير والكمية المستهلكة. يُنصح بمراجعة أخصائي تغذية أو طبيب مختص قبل اتخاذ أي قرارات غذائية أو صحية.