وجبة غنية بالألياف
حجم الحصة
1 حصة (0 غير محددة)
396
سعرة حرارية
22
بروتين (جم)
28
كارب (جم)
25
دهون (جم)
بطاقة المعلومات الغذائية
حجم الحصة: 1 حصة (0 غير محددة)
السعرات الحرارية396
% القيمة اليومية*
إجمالي الدهون 25 جم32%
الدهون المشبعة 8 جم40%
الدهون المتحولة
الكوليسترول
الصوديوم 754 مجم33%
إجمالي الكربوهيدرات 28 جم9%
الألياف الغذائية 12 جم32%
السكريات
البروتين 22 جم39%
* تستند النسبة المئوية للقيمة اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية (رجل بالغ (19-50 سنة)).
نسب تغطية الفيتامينات والمعادن
الحديد5 مجم (63%)
ملاحظات
القيم الغذائية المذكورة هي لحصة واحدة فقط ولكن مكونات الوصفه لـ 5 حصص، لذا بعد الطبخ قومي بتوزيعها على 5 صحون بالتساوي.
* لم يتم احتساب القيم الغذائية للأرز المفلفل أو الخبز ضمن هذه الوجبة
المكونات
1 كلغ خرشوف مقشر ومنظف | 400غ لحم مفروم ناعم | 150غ بصل مفروم ناعم
28غ صنوبر محمص | 20غ سمنة | 6غ ملح | 48غ عصير الليمون الحامض | 100غ جزر مفروم ناعم
1.3غ بهار حلو | 2.6غ قرفة | كوبان ماء
طريقة التحضير
اغمري الخرشوف بالماء وعصير الليمون واسلقيها لمدة 10 دقائق
ارفعيها وحمريها ب 10غ من السمن واتركيها جانباً
أقلي البصل بما تبقى من السمن حتى يذبل ثم أضيفي مع التحريك اللحم و الملح والتوابل
ارفعي اللحم عن النار وأضيفي إليه الجزر واخلطيهم
وزعي الحشوة على رؤوس الأرضي شوكي المحضرة
ضعيها في صينية، أضيفي الماء ثم غطيها واتركيها على نار معتدلة مدة 15 دقيقة أو حتى تنضج
قدمي الأرضي شوكي ساخنة مزينة بالصنوبر والى جانبها الأرز
التقييمات
لا توجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم!
إخلاء مسؤولية
المعلومات الغذائية المعروضة في هذا الموقع هي لأغراض تثقيفية وتوعوية فقط، ولا تُعد بديلاً عن الاستشارة الطبية أو التغذوية المتخصصة. قد تختلف القيم الغذائية الفعلية حسب طريقة التحضير والكمية المستهلكة. يُنصح بمراجعة أخصائي تغذية أو طبيب مختص قبل اتخاذ أي قرارات غذائية أو صحية.