وصفة سهلة التحضير
حجم الحصة
1 حصة (0 غير محدد)
410
سعرة حرارية
19
بروتين (جم)
16
كارب (جم)
30
دهون (جم)
بطاقة المعلومات الغذائية
حجم الحصة: 1 حصة (0 غير محدد)
السعرات الحرارية410
% القيمة اليومية*
إجمالي الدهون 30 جم38%
الدهون المشبعة 13 جم65%
الدهون المتحولة
الكوليسترول
الصوديوم 580 مجم25%
إجمالي الكربوهيدرات 16 جم5%
الألياف الغذائية 3 جم8%
السكريات
البروتين 19 جم34%
* تستند النسبة المئوية للقيمة اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية (رجل بالغ (19-50 سنة)).
نسب تغطية الفيتامينات والمعادن
الحديد5 مجم (63%)
ملاحظات
القيم الغذائية المذكورة هي لحصة واحدة فقط ولكن مكونات الوصفه لـ 5 حصص، لذا بعد الطبخ قومي بتوزيعها على 5 صحون بالتساوي.
* لم يتم احتساب القيم الغذائية للأرز المفلفل أو الخبز ضمن هذه الوجبة
المكونات
500غ لحم عجل هبرة مدقوق | 600غ بصل مبشور | 50غ سمنة | 6غ ملح | 1.3غ بهار حلو
2.6غ قرفة مطحونة | 10غ نعناع ناشف | 18غ دبس الرمان | كوب ماء
طريقة التحضير
اخلطي اللحم مع 100غ من البصل المبشور والملح والقرفة والبهار الحلو. قسمي اللحم إلى كرات قطرها 2.5 سنتم ( أصغر من حبة الجوز)
ضعي السمن في قدر على نار هادئة ثم اقلي البصل المتبقي حتى يذبل
أضيف اليه كرات اللحم واقليها على نار هادئة حتى تحمر وتتماسك حوالي 10 دقائق
أضيفي كوب الماء مذوب فيه دبس الرمان. غطي القدر واتركي المزيج لمدة 30 دقيقة على نار هادئة
قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخبز (حسب الرغبة)
التقييمات
لا توجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم!
إخلاء مسؤولية
المعلومات الغذائية المعروضة في هذا الموقع هي لأغراض تثقيفية وتوعوية فقط، ولا تُعد بديلاً عن الاستشارة الطبية أو التغذوية المتخصصة. قد تختلف القيم الغذائية الفعلية حسب طريقة التحضير والكمية المستهلكة. يُنصح بمراجعة أخصائي تغذية أو طبيب مختص قبل اتخاذ أي قرارات غذائية أو صحية.